Specialty Coffee beginnt bei der Bohne – und bei der Entscheidung, sie nicht einfach zu rösten, sondern zu verstehen. Bei Man vs Machine kaufst du Kaffee, der einzeln für sein Herkunftsland geröstet wurde. Kein Blend aus Notwendigkeit. Keine Abkürzungen.
Wir arbeiten mit einem LORING-Röster und entwickeln für jede Bohne ein eigenes Profil. Der Unterschied ist am Gaumen messbar.
Ob Espresso aus dem Siebträger, French Press oder Herdkanne – jeder unserer Kaffees ist mit einer klaren Zubereitungsempfehlung versehen.